CAPACITACIÓN- FEPALE

CAPACITACIÓN- FEPALE

El Instituto Panamericano de Capacitación para el Sector Lácteo (FEPALE) anuncia importantes talleres sobre producción y tecnología alimentaria de quesos para los meses de marzo a julio 2023
El suero como producto de exportación

El suero como producto de exportación

Siempre se dice que la producción de leche en la Argentina está estancada en los últimos 25 años, porque a fines de los 90 se llegó a los 10.000 millones de litros de leche de producción anual y a partir de allí no se subió mucho más. En 2021, la producción de leche...